发布时间：2024-1-8 分类： 行业资讯
面对便利店、超市的激烈竞争，如何不断寻求自身的经营差异，提升自身的竞争优势，成为企业突破的重点。
近年来，加大自有品牌的发展成为许多便利店企业关注的焦点。目前，许多超市和便利店企业都在努力发展自己的品牌。自有品牌将为提升便利店与超市企业的商品差异、提高毛利水平、提升企业整体经营优势带来巨大帮助。
然而，从目前民营品牌的发展过程来看，大多数企业并不顺利。目前大部分企业自有品牌销售额占比不到5%，与国外同行占比超过45%有较大差异。因此，通过发展自主品牌来提高企业竞争力的目标远未实现。
从超市、便利店等一些零售业态未来的发展趋势来看，发展自有品牌是企业进入规模化发展阶段后进一步提升自身经营实力的必由之路。因此，很多企业，包括一些商业协会，都在积极探索自己品牌的中国-style发展模式。
从管理的角度来看，做好业务创新的关键是着力解决业务效率问题。特别是对于民营品牌的发展来说，重点是通过民营品牌的发展来展现更显著的经营效率，通过效率的提升来形成明显的经营差异和更显著的成本优势，从而达到发展民营品牌的目的。
还是定位于基于自身“渠道垄断”优势和经验判断的自有品牌发展模式？传统低效的商品经营体系已经不能适应当前中国的零售市场
目前，影响中国：零售企业自有品牌发展的关键因素有两个
一是市场分层、个性化、小众化，将自有品牌发展的重心从大众化需求转向个性化、小众化需求的市场方向。准确聚焦小众市场需求成为中国消费品市场品牌创新、品类创新和市场创新的重点。也是零售企业发展自主品牌的主要方向。
二是数字技术的发展为企业更高效地发展和运营自有品牌带来了重要的技术支撑。数字化技术可以有效提高企业自有品牌发展的精准性，消除过去凭经验判断的盲目发展模式，有效帮助企业提高精准运营自有品牌的效率。
在这两个方面，便利蜂借助自身的数字化运营能力，将这种数字化运营能力充分应用到自身品牌的发展实践中，走出了一条自身品牌数字化创新实践的新模式。
便利蜂是近年来发展迅速的“新”便利店。从对便利蜂发展模式的观察和研究来看，最重要的创新是在整体数字化运营上实现了重大突破。与传统便利店企业相比，实现了从用户数字化到门店和企业整体运营数字化的巨大创新。
在三年左右的时间里，便利蜂店的数量已经达到了1500多家。支撑企业快速发展的关键是借助数字化能力，构建全新的数字化便利店运营体系。
一是借助自主研发的自助收银系统，将所有用户数字化。在便民蜂中，客户可以完成自助支付，同时收银系统可以同步完成客户的数字化转换。用户(顾客)数字化是零售企业整体数字化转型的关键一步。本质上解决了过去非数字化环境下用户(客户)与企业之间失去的关系，成为一种数字化的链接关系。这为企业准确了解用户需求，更好地管理用户奠定了重要基础。
二是企业建立了完整的数字化运营体系。数字化运营的核心是将传统的由流程和人驱动几十年的便利店运营模式转变为由数据驱动的数字化运营模式。企业形成了以数据驱动“人”运作的更高效的运营体系。形成了数据决策、数据执行、数据协同的数字化运营体系。
数字化运营系统可以消除各种主观因素或能力问题对企业运营的负面影响。包括可以有效解决各级人员在自主品牌发展中的负面影响。
目前，这两个数字系统在促进bee自有品牌的发展和运营方面发挥了非常重要的作用。
-数字化选择，让自有品牌的开发和选择更加精准。目前很多企业在发展自有品牌时遇到的主要问题是产品选择的“盲目性”，大多数企业的选择方法都是基于经验判断。提高产品选择的准确性是自有品牌发展中最重要的问题。
凭借其数字化优势，尤其是用户数字化带来的更精准洞察用户需求的能力，便利蜂可以更精准地把握用户需求。尤其是将用户的数字画像与用户的需求场景精准匹配，将用户的需求场景与店铺的实际运营精准匹配，将店铺的实际运营与整体供应链体系的构建精准匹配，有效提升了为自有品牌发展进行产品选择的精准性。
比如企业开发的麻辣牛肉，借助用户画像数据与门店消费场景数据的精准匹配，使得整个产品定位的目标用户更加个性化，更加符合女性和零食便利店的消费特点。受到目标用户的一致好评，产品开发上市后一炮而红。
目前，便利蜂的自有品牌仅为蜂质精选系列，已覆盖零食、乳制品、饮料、个人护理品等众多高频品类，SKU近400个。由于开发和选择的数字化支持，私人品牌的选择取得了非常成功的结果。
——数字化运营，大幅提升自有品牌运营效率。由于传统便利店、超市的运营体系主要以人为本，“人”对企业的商品运营影响很大。许多人为因素正在干扰企业的正常经营秩序。
包括私人品牌的发展，会有更多来自店长等各级人员的“干扰”。尤其是面对推新产品的压力，很多民营品牌可能会死在肚子里。
便利蜂的数字化运营系统解决了这个传统零售企业的运营“难题”。
便利蜂的数字化门店补货系统，解决了门店管理者主观因素和能力问题对商品管理带来的“人为”影响，将封闭门店商品管理的一大难题——补货，从依赖人的经验转变为准确率更高、整体补货效率更强的数字化补货系统。
此外，数字化系统对补货、上架、展示等关键环节进行系统的决策、执行和协同规划，从而实现一个能够充分反映企业商品管理战略的数字化决策系统，使企业能够更好地实施自己的商品管理战略和自己的品牌发展战略。
对于自有品牌的运营，数字运营系统可以按照发展自有品牌的战略规划，全面开发商品，实时到达门店，一步到位展示最佳门店。使得整体运营效率得到了最好的体现。
经营效率对做好自有品牌一定很关键。便利蜂的数字化运营系统模式是一个非常重要的转型方向。
——数字化营销，提升自有品牌营销效率。在当前的市场环境下，商店是商品展示和销售非常重要的阵地，但仅靠商店的商品展示远远不足以达到最佳的销售效果。最重要的是使用当前的用户数字系统，尤其是vario
一是借助App，构建以用户运营为主体的新型营销体系。便利蜂具有强大的互联网基因和突出的用户思维，这使得企业特别注重用线上工具构建以用户运营为中心的营销体系。
企业一直在尝试App、小程序等一些线上手段，构建以创新、用户转化、回购为主线的新型营销体系。利用一些便利店年轻消费者更愿意接受的营销方式，如网上卡、红包等，提高新的营销效率。
特别是结合自有品牌的发展和上市，有效利用线上营销系统开展线上营销活动，让产品在上市之初就能立即产生理想的营销效果。
二是积极尝试一些新的用户运营模式，如社区、直播等，提高用户运营效果，促进自有品牌的有效营销。
以门店为主体，建立相关用户会员群。结合企业的实际经营，特别是自身品牌的发展需求，借助集团，在推广、营销和带货方面发挥重要作用。
三是构建新的传播体系，形成有用户链接、有用户运营的内容营销体系。新的内容传播体系已经成为当前移动互联网时代一种重要的新营销方式。尤其是对于便利店来说，面对主要的消费群体，有必要借助新的传播方式，构建新的线上对话体系。
目前，便利蜂已经建立了包括微信官方账号、头条号、Tik Tok号、微博在内的新媒体传播体系，并在其快速发展中发挥了非常重要的作用。
特别是随着自有品牌的发展，新的传播体系在品牌传播、用户互动和传播裂变中发挥了重要作用。
总的来说，面对当前的市场环境，加快发展自有品牌是便利店企业的必由之路。在自有品牌的发展过程中，必须结合当前的数字化环境，积极尝试能够带来更大运营效率提升的数字化发展模式。
在这方面，便利蜂的数字自有品牌发展模式值得关注。
作者：鲍跃忠yz 111246
文章来源：鲍跃忠新零售论坛(ID: byz _ stu)，原创链接：/s/V2w6y4YSrqUWFuf6kX1law
